今天仍以第84屆奧斯卡得獎片雨果的冒險(Hugo)電影配樂來繼續介紹師大商圈的特色店家。
你們看膩師大夜市了沒？！因為特色商家真的太多，商圈可以逛又可以吃，一口氣介紹了不少，這幾天就會介紹完畢。我已經想好幾個可以介紹的新主題，之後可要繼續大展身手呢。
不只逛師大夜市，周邊的餐廳也有很多不錯的好店，今天介紹一間叫做三大亞米日味屋的家庭日式料理。
位在汀洲路二段的日式料理，店內亮著微暈的鵝黃色燈光，布置簡單乾淨，就像是回到家中一般溫暖。老闆說有感於市面上日式餐廳都較高單價，願意在價格跟食材上取得較合理的價位，也給前來用餐的客人最物超所值的感動。
不知道是不是「深夜食堂」中毒太深，只要看到很喜歡的日式餐廳就忍不住聯想到這部漫畫。有人在吧檯裡親手為你握壽司，便覺得好溫暖、窩心。
以下是店內排行榜，第一到第六名分別是：
散壽司(店內招牌)；軟殼蟹；牛丼；烤龍蝦子；蝦蘆筍手卷；干貝燒茶碗蒸。
每項都讓我心動得想點，不過小鳥胃的我們，乖乖點了上班族最愛的飯類。中午近十二點，店裡已經爆桌了，另外穿西裝來領便當的上班族也為數不少，店家有做上班族便當，也很熱銷喔。
散壽司吃法也很貼心地介紹在料理台上方小黑板上。
透明的櫥窗內擺滿著新鮮的食材，是老闆嚴選，只用當日新鮮魚貨；開放式的廚房，也代表著讓客人受高品質的檢視。店家為了降低價格，卻不願對食材品質打折，他們採薄利多銷的方式，並將店內裝潢的成本壓到最低，全部由店家自行DIY，很用心吧。
這樣的價格很可愛。
其實店內招牌散壽司靈感來源很妙，是因為有一天要打烊的時候，店內員工將當日沒有賣完的魚片鋪在飯上，卻誤打誤撞擦出新鮮火花。以醋飯為基底，將新鮮生魚片鋪在熱飯上，再加上特製醬料、蘿蔔絲，其實就是店內所有看得到的魚肉，鮭魚卵等等撲上去，也可以想見其內容非常之豐富，來這裡千萬不要錯過的佳餚。
味噌湯（みそしる）
味噌湯是種單純的食物，總在主菜前扮演著開胃的角色，喝著湯，暖著胃，連心也暖烘烘的。
招牌牛丼NTD.120(推)
牛丼的份量不少，肉片很大，跟連鎖日式的肉片相比，真的是很紮實。打上一顆生雞蛋，蛋黃包裹著牛肉，解掉牛肉的乾澀感，好吃。
不過看著照片，心揪了一下，這照片，是還沒有爆發美牛案跟禽流感的時候拍的，牛肉片根生雞蛋剛好都是地雷。最近婆婆媽媽們有沒有覺得買菜很辛苦？年輕先生小姐聚餐的時候有沒有覺得點菜很痛苦，到底台灣還剩甚麼可以吃？對於愛吃美食的呆曼來說，很怨。
親子丼NTD.120(推)
接下來是親子丼，所謂親子，就是雞肉跟雞蛋。近全熟的蛋花，加上調味的軟洋蔥，和著雞肉、海苔，雞肉軟嫩富彈性，好吃得不得了，一口接一口。
今天介紹的是比較家常的菜餚，其實店裡尚有幾道大餐值得推薦，有機會再介紹給你們。不妨照著店內排名一道一道試試吧！！
★在哪裡？！
三大亞米日味屋
地址：台北市汀州路二段205號
電話：02-23660103
營業時間：每週一公休；週二~週日11:30-14:00,17:00-21:00