【新竹。豈能空手而歸。亞蘿蔓洋菓子】

今天仍以2012奧斯卡最佳原創劇本〈午夜巴黎〉(Midnight in Paris),Guitar版本的背景音樂來介紹。

【Midnight in Paris 午夜‧巴黎】電影配樂

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【新竹。夢幻溫馨婚禮(下)。亞蘿蔓洋果子】

這間甜點店已經介紹過了,這趟行程是因為帶著朋友去挑伴手禮,隨手拍了一些照片,一併來介紹新款蛋糕吧。

 今年戶外草莓因為感染一種叫做灰霉病的細菌,草莓價飆漲,呆曼一直苦無新鮮草莓可以做甜點,不過幸好,聽說室內草莓沒受影響,大湖、尖石一帶還是有些草莓園有收成。

今天特地去問店員,才知道這顆連DM也沒有介紹的心花怒放蛋糕,沒有受影響,有訂就有。無奈距離我生日還要再幾等個月,草莓產季可能又過季,最近一定要找個理由買下顆蛋糕送給自己,不然當作母親節蛋糕也可以(賊)!是這樣喔

 這次是衝著小蛋糕來的,想要讓朋友挑選幾個帶走。

 左上角的綠色蛋糕叫做甜蜜之旅(NTD.120),由紅櫻桃果肉、卡士達、還有新鮮哈密瓜做成的,光看介紹就令人心動;另外也看上右邊第二排黃色蛋糕,叫做甜蜜之戀(NTD.120),由法式蛋白霜、覆盆子庫利、檸檬慕斯為主。

朋友後來考慮到路程過久、舟車勞頓,帶著這些小可愛上車,送到婆婆手中,可能已經陣亡了,今天還是先放棄。下次我們自己來吃貴婦下午茶,放在胃裡就不會壞掉,很聰明吧!!眨眼

 水果總匯

形狀很像黑色的巧克力蛋糕-哈姆雷特;白色則是最近才發現的新款蛋糕,由香草蛋糕為基底、水蜜桃、香柚慕斯夾餡做成,很適合春夏吃的清爽型蛋糕。

 眼花撩亂的巧克力。我喜歡左邊第二盒愛心花樣的,漂亮得像飾品,真捨不得吃。

  這個黑黑不起眼的小東西,叫做canelé,在台灣大多稱可麗露,是法國波爾多傳來的小點心。有一說是從修道院意外做出來的,算是高級的甜點;不過我聽到的版本則是從小漁港來的,是太太們做給漁夫出海捕魚時候帶的甜點。這甜點有個特性,就是放個一天風味才會出來,所以做成外厚內Q的口感剛剛好很適合討海人帶在身上補充體力,是窮苦人家吃的甜點。我也不知道為什麼一個甜點會有這麼大的來源差異?!等我開始學習法文,再來認真研究一下好了。吹口哨

 外層是厚厚焦糖褐色的硬殼,裡面則是蛋白加牛奶打泡烘培的,如果講究,是需要以昂貴的銅模烘烤,因為費工,台灣不算常見。不過我很喜歡吃可麗露,逢店就買,之後再來推薦我最喜歡的店。我發現最近很愛亂打包票,所以文章越欠越多。困擾

店裡面的小餅乾,不會太甜,很好吃。

 這間店女孩們應該很喜歡,色彩繽紛,很好照相。

 巧克力禮盒系列。

右邊愛心型的是覆盆莓口味的巧克力。

有大的也有小的瑪卡紅,有零售也有禮盒。

亞蘿蔓巧克力以及皇家巧克力,之前有介紹過,真的滿好吃的。

 巧克力脆片系列,我倒是還未嚐過。

 真的是猶豫很久、逛遍整店,才選定的小禮物,朋友選的是玻璃櫃正下方小型的瑪卡紅,因為種類比較多,這樣才可以吃得到各式口味,份量不會太多,包奘也很精美,非常討喜。

這家以蜜糖吐司有名的分店,最近也開始進攻餐點,當天下午生意非常好,坐無虛席,以後可能更是一位難求。

 終於結束了今天的行程,好朋友要趕著離開,她說這是她第一次來新竹玩,就在我這麼認真安排行程的份上,她應該會留下好印象。也把這些我喜歡的店家,介紹給你們。微笑

★在哪裡?!

亞蘿蔓蜜糖吐司

地址:新竹市林森路90號

電話:(03)5232189

官方網站: 【亞蘿蔓 官網】