【Dream A Little Dream Of Me】The Mamas & The Papas
1969年發行【Dream A Little Dream Of Me】由The Mamas and The Papas演唱，原唱已不可考。這首歌，一直是我的愛歌排行榜裡面的熱門，有段日子不停的repeat、再repeat，都不會膩。國內讓這首歌翻紅，是因為有個金莎巧克力廣告大量的播送。這首甜蜜的小情歌，加上巧克力，似乎已深植在呆曼心中，與戀愛、甚或是熱戀畫上等號。
聽著這首甜蜜蜜的歌，做一個有我小小的夢，來介紹今天的主題餐廳，蕎爾。
四年多前，第一次跟朋友到這裡，是因為同事離職，直到最近才有機會再次來這裡用餐，好想念喔。
這家店生意不錯，如果是園區下班的尖峰時段，基本上坐在門外等半小時、一小時是常有的事，所以一定要提前訂位喔。
從落地窗的外觀看來，是家溫暖的小店。
這蛋型搖椅，真的很可愛，坐著忍不住盪啊盪的。聽店家說，如果要特地訂這個蛋型搖椅，有時候可能要一個月以前預訂呢，女孩們真的太愛這餐區了！
說實話，其實不好坐，邊坐邊吃真的還需要用點力撐著桌子，或是用腳頂著。那就來拍拍照好了。
廁所門口，也是布置得非常精緻。我很喜歡細節很用心的店家。
好有味道的燭台，石器，在樓梯口附近。
在樓梯口的布置，我很喜歡藤編家具的鄉村風格。
高級的琉璃收藏品，在燈光的照耀下，更加璀璨。
這蛋型座位也是不能錯過的小圈圈，坐在裏頭吃飯，感覺就像在自己的獨立VIP包廂呢。
看吧，生意真的很好，滿桌了。
這位子，也很漂亮。
來上菜吧。菜單邊邊都磨損了，想必是來客量很大吧。
封底寫著，享受來自食物的純粹幸福，好貼切。
今天的湯品是南瓜奶油濃湯。小時候，很怕南瓜這種食材，不過長大後，接觸到西餐，可以用湯品的方式呈現，真的是太完美，淡淡的乳香味，沒有其他食材，單喝南瓜湯都好喝。
湯品另點的酥皮，不過喝完湯才發現忘了吃酥皮。孤單的酥皮。
組合餐附的沙拉，佐優格醬。
組合餐附的麵包。糟糕，湯喝光了，沒得沾。
前菜是煙燻鮭魚，鮭魚真的是很適合做生冷的食材，搭上酸豆、洋蔥末，是我的愛，毫不猶豫一口吃光光。
咖哩海鮮拉麵 NTD.180
其熬煮的湯頭，搭上Q彈的烏龍麵，讓湯汁完全的沾在麵身上，每一口都吃得到湯的香氣。
咖哩藍帶豬排焗烤鍋 NTD.300(推)
我連續來幾次，都只點這樣，因為非常的好吃，份量十足，吃不完還打包。
藍帶豬排裡外裹酥炸粉，裡面包覆著滿滿的起司，一咬下去熱到燙舌，但肉片和起司的味道，融合得恰到好處。
來張近照。是不是很誘人啊？！
起司豬排非常好吃，咖哩偏台式口味和著蛋糊，配著大口大口的白飯，滿是幸福。(←下次還要點)
特製腿排 NTD.480(推)
嚴選去骨大雞腿肉醃製，特調醬汁烘烤，外酥內嫩，每一口都有入味，味道非常下飯。
番茄海鮮總匯義大利麵 NTD.240
番茄紅醬是義大利麵中經典的醬汁，搭配海鮮，就是不會失誤的好吃。看海鮮的用量就知道，店家出手很大方的。
熱的玉露鮮奶綠
哈哈，就是這一杯，害我失眠的兇手。年紀大了，對咖啡因很敏感。
水果冰沙
印象中是蔓越莓的口味，還不錯。
柳橙汁
焦糖烤布蕾
不管到哪裏我都要吃烤布蕾。我喜歡有香草味的烤布蕾，還有雞蛋香，我的味蕾還沒有到評鑑好不好吃細節的鑑賞力，這一碗是很好吃的那一方。
每次吃到好吃食物，都很感謝帶我來享用的對象，這次要謝謝家人帶我出門放風，一次又一次的饗宴，讓我對食物的鑑賞力大躍進。
(←貪吃也要找理由啊？！)
★在哪裡？！
蕎爾ciao。新食尚餐廳
地址：新竹縣竹北市自強南路57號
電話：(03)658-9095