1956年發行的歌曲Black Coffee， Peggy Lee以其迷人的語調，唱出敘事般的歌詞，從黑咖啡出發描繪孤單的心境，看著人群來來往往，勾勒出生活故事點滴，等著心愛的人來到身邊。
以這首懶洋洋的爵士曲風來介紹店家，這家店叫做ANNA COCOA ART，屬於亞尼克菓子工房旗下分店，位在板橋環球百貨B1。
位在台鐵、高鐵剪票口附近，每回搭車，就買一點小東西回老家。
位在環球店的ANNA COCOA，因為靠近百貨，所以也有一些櫥窗裝置藝術。
店面前方，便是星巴克環球店，很好找，附近也很好逛街殺時間。
我常常點好星巴克，就去逛ANNA COCOA，或是買好ANNA COCOA去喝星巴克，基本上是包套行程。不過小朋友千萬不要學，星巴克是禁帶外食的，會被店員念喔。
店面風格清一色是黑色，然後再以小布置以及甜點的顏色去做搭配裝飾。
單一色系的店面布置，更突出甜點的誘人並且顏色繽紛。
拍照前有詢問過店員，店鋪沒有用餐區，店員便很親切地讓我拍照。
店裡面也很多選項，包括特色法式手工果醬、手工餅乾等等。
也有馬卡龍，小蛋糕，另外也有包裝服務。
不過來這裡，我最推薦兩樣產品，生巧克力以及可麗露(canelé)，這裡的可麗露是有配送時間的，大約是下午三四點貨才會到，之前忘記屢屢撲空，建議想吃的朋友可以先撥個電話詢問一下。官網裡只有可麗露照片，但是沒有詳細資訊，還是詢問一下店家比較保險，畢竟可麗露是一個費工的甜點。
這種單顆型的巧克力也看起來很不錯，白色的是覆盆子松露，錐形的則是標準的黑松露等等。不過我好像每次都點同樣的東西，其他也尚未嘗試過。
彩色的馬卡龍前面便是生巧克力，店裡面盒裝有85%特濃米歇爾生巧克力以及99%極濃米歇爾生巧克力，一買走就要立刻進冰箱。有一點像日本冬之戀巧克力升級版。巧克力口味比較成熟，我都買85%的，還有一丁點甜味。每次從冰箱拿出來吃，冰巧克力在嘴裡慢慢化開的滋味，帶點苦的甜味，層次豐富。這時候好想來杯香檳。
官網：生巧克力
繽紛的馬卡龍，是比較甜的點心選項，吃的時候一定要配上茶。
有一些很可愛的口味，像是威士忌巧克力(殼是康賽普斯黑巧克力66%，產自委內瑞拉；內餡則是蘇格蘭威士忌+康賽普斯巧克力甘那須、焦糖鹽之花(焦糖可寧姆+給宏得海鹽)、君度橙皮(君度橙皮黑巧克力甘那須+沙巴東橙丁)等等。
店裡面也有蛋糕系列。
右邊是巧克力棒，做得好童趣。
店面不大，但是在B1美食區的前幾間，應該很好找。
寫著寫著，又開始想念起85%特濃生巧克力融化在嘴裡的滋味，也是當時辛苦的歲月中，犒賞自己的小小禮物。
★在哪裡？！
安娜可可藝術坊 ANNA COCOA ART(板橋環球店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話：(02)8969-3363
官網：【安娜可可藝術坊】