這一首輕鬆的歌曲〈Fish〉，是2011年鄉村歌手Craig Campbell唱的。歌詞是說跟一個喜歡釣魚的女孩去釣魚的過程，不過看下面網友熱烈的回應，我想這首歌應該是可以亂改歌詞，醉翁之意不在酒的引申意，在此茲不贅述，請自行翻譯，哈哈。
整理照片的時候，發現我竟然忘記照大門，應該是餓了，衝進去就開始點菜。
不知道從哪一年開始，每年的大年初一或初三，總是和家人、外婆、阿姨全家人，必到到這家活魚餐廳，印象所及，已是近十年固定的走春行程。通常伴隨的相關行程，共計有拜訪慈湖、大溪老街、石門水庫或是石門水庫管理局附近大草原放風箏、射飛盤。讓過年老是發霉在家的大夥們，可以出去曬曬太陽、遛遛小孩。
這家位在桃園縣龍潭鄉三坑村、石門水庫附近的活魚餐廳，叫做「祥和園活魚餐聽」，成立至今已20多年。餐廳有自備的水箱，並以泉水養殖魚群，料理都是以活魚為主食材。可依人數多寡，選擇適量的菜數，店員通常抓得滿精準的。兩斤可以做一道，每一種作法另收材料費70至150元，除下去差不多一人不到300塊，價格其實挺公道的。
今天我們選的是，一斤130的草魚。另有一斤150的烏溜可以選。
接下來，上菜吧。
山蘇 NTD.150/280
除了活魚料理，客家菜，自養土雞也挺有名。其雞肉味道爽口,是以玉米粒飼養，所以很肉質甜美。我們每年都是專門想吃魚，所以點過其他菜色之後，還是死忠的點魚，頂多加一道菜調和一下就夠了。
宮保魚丁 NTD.320(大大大推)
能想像宮保雞丁的味道嗎？完全就是那個味道，只是把有嚼勁的雞胸肉，改成口感較軟嫩的魚片。重口味的蔥、薑、蒜、醬油等等，襯托魚的味道還是很出色。我個人是宮保雞丁的死忠粉絲，所以這一道當然也是打進心坎裡的愛啦。
金沙魚柳 NTD.380(大大大推) 冠軍菜
肉絲炒麵 NTD.70(圖片是兩份)
口味很家常的炒麵，還不錯，用料實在，也是每年必點的主食。
酥炸銀絲卷NTD.40(一條)
炸銀絲卷出乎意料，滿好吃的，沾著一點甜的花生粉，味道剛好，有一點類似是酥皮版的花生醬烤土司，卻更香濃。
酥炸魚塊 NTD.320(推)
有一點類似金沙魚柳，不過就是傳統麵糊炸的，還是不錯的選擇，每年都有點。
豆瓣鮮魚(辣) NTD.320
今年失手誤點的，跟其他口味比較相近，取代性高。
蒜泥魚片 NTD.320
還滿適合長輩的口味。燙魚片淋上重口味的蒜蓉醬油，長輩都還挺喜歡的，也比較沒有刺。
味噌魚頭湯 NTD.300
魚頭真的不是配砂鍋就是要配味噌湯，好喝得不得了。
糖醋鮮魚NTD.320
也是重口味的菜色，酸酸辣辣的糖醋魚，也很下飯。
今年錯過的鐵板魚柳、三杯鮮魚，也非常好吃，每年必點卻忘記點的，看到別桌上菜才想起來的遺珠憾。
今年總共十一個人吃，點了六魚、兩炒麵、一魚湯、一炒青菜，還有老爸神來一筆的銀絲卷，竟然吃到全部掃盤，一樣也沒剩。依我們這樣驚人的戰鬥力、還有小表弟們驚人的成長率，爸爸媽媽們，請好好掙錢，明年恐怕會吃更多道。雖然吃光光，不過這也算是我們家族特有的年年有魚、歲歲平安吧！
★在哪裡？！
祥和園活魚餐廳
地址：桃園縣龍潭鄉中正路三坑段779號
電話：(03)4713279